Kochen, backen, schmoren, grillen

Gourmetfreude

Der Mensch brauchts warm und einen vollen Bauch, erst dann fühlt man sich pudelwohl.
Der tinytube ist dafür ein Garant und Freund.

Mit einer Kochplatte ausgestattet, die nicht nur als Stövchen dient sondern auch große Töpfe zum Kochen bringt. Dies ist die erste Voraussetzung zum Gelingen nicht nur von Eintöpfen.

Das Highlight ist jedoch die runde Brennkammer. Wie beim gewölbten italienischen Pizzaofen wird auch beim runden Brennraum die Strahlungshitze auf das Back- und Kochgut fokussiert und sorgt so für eine schnelle und leckere Mahlzeit.

Wenn das Feuer zur Glut wird ist die Zeit reif zum Grillen. Gerade dann wenn es draußen fröstelt, regnet oder schneit grillen tinytuber Indoor. Der Clou dabei ist, Gerüche und Dünste werden über die Esse abgeführt, Dunstabzug so quasi integriert.

Getoppt wird dies noch von dem Kochzeug von firetube, das speziell für den Brennraum des tinytubes konzipiert wurde.

Ob vegan, vegetarisch, ein saftiges Steak oder ein selbstgebackenes Brot- Kochen im tinytube ist grenzenlos und macht vor allem Spaß!

Nach dem Heizen kommt der Grillost auf die Glut in die Brennkammer. Das Dry-Aged- Steak scharf anbraten.
Ein dickes Stück Fleisch sollte man noch Nachgaren um die gewünschte Garstufe zu erreichen. Dafür wird der Gusstopf vorher im Brennraum auf dem Grillrost erwärmst.
Mit Hilfe eines Pizzasteines und zwei kleinen Spächtelchen Holz rechts und links platziert entstehen schmackhafte Flammkuchen. 
Pilze nach Lust und Laune befüllen und auf dem Pizzastein schön garen lassen.
Unser Gusstopf besteht aus drei Teilen: dem Topf, einem Deckel, der auch als Pfanne dienen kann und einer Wendeplatte, die auch Grillplatte ist.
Um einen Lachs zuzubereiten erwärmt man die Wendeplatte zuvor im Brennraum auf dem Grillrost und zieht diese dann auf den Topfauzug. Der Lachs bekommt dadurch nicht zu viel Hitze ab und kann langsam garen. Die Dämpfe werden über den Schornsteinzug abgeführt.
Auf der Kochplatte lassen sich viele Pfannengerichte zubereiten. Wasserkochen gehört dabei zu den leichtesten Aufgaben.
Genauso ausgefallen wie der tinytube ist, können auch die Gerichte sein.
Kinder freuen sich. Wer kann denn schon Marshmallows wiederstehen?
Selbst anspruchsvolle Gerichte lassen sich mit Können und etwas Geschick zaubern.
Die Eventküche für Zuhause: Dem Publikum läuft das Wasser im Munde zusammen.

Hier finden sie Informationen zu vielfältig einsetzbares Kochgeschirr für das Zubereiten von Speisen direkt im firetube Brennraum.

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